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品茶咖浓香 道茶咖风韵——一场茶与咖啡的跨界对话

发布时间:2017-05-20 14:48:32    来源 :农业部新闻办公室   作者:佚名 浏览量:376

  5月18日下午,首届中国国际***博览会的重头戏之一——国际茶咖对话在杭州国际博览中心举行,来自国内外的嘉宾从历史与现实、经济与文化、艺术与文明等多个维度,就茶与咖啡的共性和特性,展开了一场深入生动的对话。

  农业部副部长屈冬玉在对话中指出,中国是茶的原产地、茶文化的发祥地,是世界上最早发现茶树和种植茶树的国家,世界第一部茶学专著《茶经》就诞生在中国。茶是古丝绸之路的重要产品,是中国与“一带一路”沿线国家和地区经贸往来的重要商品,茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。目前,世界已有60多个国家种茶,寻根溯源,世界各国所饮的***,引种的茶种,以及栽培技术、加工工艺、茶室礼俗、饮茶方法,都是直接或间接地来自中国,因此,茶和茶文化是中国贡献给世界人民的巨大福祉。

  屈冬玉指出,茶清雅幽静,历史悠久,是东方文明的重要载体。咖啡热情浪漫,蕴含着西方文明的文化基调。随着两者在全球的传播和分布,***和咖啡见证了东西方人民在物质、文化、精神上的交流和融合。开展茶咖对话活动,展示交流东西方文化,可以更好地促进其相互借鉴和融合发展,更好地促进东西方文化之间的相互理解、相互包容和相互吸纳,推动世界各民族各文化之间和谐发展。茶与咖啡的相遇,就是一幅融合发展的人间美好诗图画卷。

  本次国际茶咖对话活动由《当茶遇上咖啡》《唤醒世界的香味》《茶咖,让生活更美好》三个部分组成,嘉宾重点围绕茶与咖啡的历史价值、品牌塑造、文化内涵等主题进行了深入交流。蒙古食品农业轻工业部部长培·色尔格楞、越南农业部副部长陈清南、菲律宾农业部副部长伯纳迪特·法蒂玛·罗缪勒·普亚特、哥伦比亚驻华大使奥斯卡·鲁埃达、斯里兰卡***局锡兰茶促进部主任哈希塔·德·阿尔维斯,河南省副省长王铁,来自西湖龙井、益阳黑茶、星巴克、意大利摩卡的企业负责人,以及文化学者蒙曼、作家王旭烽、中国***博物馆馆长吴晓力以及著名画家胡金刚、书法家初大海等现场分享。

  共有来自48个国家和地区的重要***咖啡产销国、国际组织等代表,全国各省(区、市)农业行政主管部门、中国***生产县政府负责人、中国茶产业联盟成员等600余人参加了论坛活动。

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