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重庆:3月猪肉市场低迷价格跌了

发布时间:2018-04-13 00:14:18    来源 :全国农产品批发市场价格信息网   作者:

  昨天,记者从重庆市商务委了解到,3月,我市各主要生活必需品中猪肉、蔬菜、水产品、粮食、食用油、鸡蛋价格下跌,水果价格涨跌互现,牛奶价格稳定。

  本月,我市猪肉市场持续低迷:一是白条猪价格下跌再次加速。重庆白条猪批发均价为15.75元/公斤,环比下跌16.36%,跌幅扩大9.58个百分点。二是猪肉零售价全面下跌。其中,超市精瘦肉、五花肉价格分别为30.2元/公斤、30.47元/公斤,环比分别跌5.18%、2.68%;农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为29.58元/公斤、25.32元/公斤,环比分别跌11.30%、9.08%。三是猪肉批零价格较去年同期大幅下跌。其中,白条猪批发价同比下跌26.88%;超市精瘦肉、五花肉价格同比下跌5.18%、2.68%;农贸市场精瘦肉、五花肉价格同比下跌12.95%、11.10%。

  市商务委分析,此轮猪肉价格下滑或由以下原因主导:一是2月节庆效应减退后,传统鲜猪肉消费进入淡季,猪肉消费持续清淡;二是禁养区猪场拆迁和可养区猪场养殖环境进一步规范导致大量生猪集中出栏;三是部分规模化养户看好环保拆迁和进口猪肉价格上涨后的猪肉市场,压栏惜售,大、肥猪积压情况严重;四是供大于求,部分流通商乘机压价,助推猪肉价格速跌。

  4月,猪肉价格将陷入更为激烈的博弈,或呈低位振荡:一是供大于求局面一时难以改变,部分濒临亏损的养户或恐慌性出栏;二是猪肉价格持续低迷,生猪价格不断走低,已跌破盈亏平衡线,养户挺价心理不断增强;三是美国进口猪肉受关税提高影响,与国内猪肉价差缩小,进口猪肉数量或将减少;四是由于大豆产业对外依存度较高,此次对美国进口大豆关税调整或提升国内大豆价格,助推饲料价格进一步提高。

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