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揭秘:“网红食品”雇人假排队套路深

发布时间:2017-06-27 00:13:21    来源 :新浪   作者: 浏览量:31

只为了买一杯饮料、一块点心,甘愿排几个小时,花上原价几倍的价钱从黄牛手上拿货,只因这是风靡朋友圈的网红。   今年以来,网红食品的各类问题一波又一波出现。前不久,上海一家网红面包店因使用过期面粉被曝光,并遭到食药监部门查处;鲍师傅和喜茶等一些网红店又被爆雇人假排队,再次把网红食品推上了风口浪尖。   上海网友河里草:网红食品能放心吃吗?   主持人:现在不少消费者只要看到一家店有很多人排队,不管排队时间长短,也不管好吃不好吃,跟风排队购买的现象助推了一个又一个的网红食品。   其实,商家是在利用消费者你买我也买的心理需要炒作。但这些网红食品往往滋味平平,并非有多惊艳。而且,有的食品质量也不是百分百安全,比如上海网红面包店Farine过期面粉案等。为杜绝食品安全隐患,消费者在购买网红食品时,要实时关注店内食药监部门颁发的食品安全公示牌。   北京网友青山隐隐:网红食品店永远都有那么多人在排队?他们真的不是店里花钱雇的吗?   主持人:前段时间,有媒体报道,黄牛们的业务范围已不仅仅只是倒卖商品,还包括充场面帮商家制造虚假人气,特别是网红食品店。不过,鲍师傅和喜茶都先后否定了此类说法,喜茶更是发出律师函,声称将采取法律手段。   事实上,不管网红食品店是否花钱制造虚假人气,有一点是肯定的,就是现在消费者排队不是为了填饱肚子,而是追求更高的品质、更好的生活质量。这也是积极现象,说明物质生活丰富后,人们在大力追求更多体验,关注食物以外更高的审美和精神追求。   广州网友小雪:网红食品店到底是如何做到吸引那么多人排队购买的?   主持人:不单单广州人爱排队,中国人都爱排队,可以说全世界都爱排队。为什么要排队,排队的人肯定是觉得购买到这个产品是有价值的。   当然,要想成为好的网红食品,苦练内功是必须的。即从切实提高售卖食品的质量做起,而不是自始即过分倚重乃至依赖宣传、炒作来实现目标。仅仅凭借宣传甚至是虚假宣传偶然蹿红的网红食品及其他商品、产品终究是沙丘之阁,只消一场暴风骤雨,便来也匆匆,去也匆匆。   一时的人气也不过是昙花一现,此前或许还车水马龙,时过境迁也许已门可罗雀。   网红食品要长红,商家只有在产品上多下功夫,原材料上严格把关,才能长久地赢得消费者的青睐。

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