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一周果蔬价格行情分析

发布时间:2018-11-07 00:16:59    来源 :全国农产品批发市场价格信息网   作者:

  一、市场基本概况

  本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的177个常见蔬菜品种中,价格上涨的有33品种,价格下降的有48个品种,价格持平的有96个品种。其中蔬菜价格上涨的有27个品种,下降的有42个品种,果品价格上涨的有5个品种,价格下降的有6个品种。

  二、本周市场热点话题

  (一)酥梨

  本周酥梨价格呈上涨趋势,本周均价为3.6元/kg,上周均价为3元/kg,上月均价为3.2元/kg。周环比上涨20%,月环比上涨12.50%。 本周酥梨价格与上周相比呈上涨趋势,主要原因:产地货量减少。本周市场上销售的酥梨产地主要为商丘、砀山等地。现在市场上酥梨的上市量较少,市场出现了供不应求的局面。据商户介绍今年酥梨刚上市价格就比上年高,主要原因是今年酥梨开花季节受到自然灾害影响,较去年减产一半左右。上周市场酥梨主要靠产地直接供应,而本周部分酥梨由产地转为冷库库存,成本增加3-4元/件,且经过储存后口感比刚上市时好,导致价格上涨。

  

  预计,今年酥梨受减产原因,市场酥梨供应量少,酥梨价格还会持续上涨。

  (二)娃娃菜本周娃娃菜价格整体呈下降趋势。本周万邦市场内娃娃菜均价为1.5元/包,上周均价为2.5元/包,上月均价3元/包,周环比下降40%,月环比下降50%。

  

  目前万邦市场内销售的娃娃菜主要来自河北、山西、内黄等地,其中河北和山西的娃娃菜居多,内黄娃娃菜上市3-4天左右,上市量较少。本周市场内娃娃菜价格较上周来讲呈现下降趋势,主要原因是市场供应量大。据商户介绍河北、山西等地的娃娃菜属于上市中期,上市量大,这两地的娃娃菜上市量完全可以满足市场需求量。而本周内黄娃娃菜开始上市,市场娃娃菜上市量出现了供大于求的局面,市场许多商户出现了滞销的情况,且娃娃菜不易储存,商户不得不降价出售。还有现在本地菜开始大量上市,本地菜较外地菜省去了运输费、储存费,价格相对较低,对外地菜的价格冲击很大,整体拉低了娃娃菜的价格。

  预计,随着天气的转冷,越来越多的人选择吃火锅,娃娃菜又是吃火锅必备菜,娃娃菜的需求量会有所增加。还有两星期之后河北、山西两地的娃娃菜结束,娃娃菜的价格会出现上涨。

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