欢迎访问农副产品调研网!
当前位置:首页 > 市场分析 -> 山东金乡市场:12月大蒜价格下降

山东金乡市场:12月大蒜价格下降

发布时间:2018-01-03 01:21:51    来源 :全国农产品批发市场价格信息网   作者:

  一:大蒜行情动态

  根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,12月份大蒜平均批发价格为4.18元/公斤,11月份保鲜大蒜平均价格为4.82元/公斤,环比下降13.28%,大蒜价格下降,12月份保鲜大蒜成交量为148965吨,11月份库外大蒜成交量为144172吨, 环比上涨3.32%,成交量小幅上涨, 12月份成交额为62267.37万元,11月份大蒜总成交额为69490.904万元,环比下降10.39%,成交额下降。

  去年同期大蒜平均批发价格为14.22元/公斤,同比下降70.60%,大蒜价格骤降。去年同期大蒜成交量为129660吨,同比上涨14.89%,成交量上涨。去年同期大蒜成交额为184376.52万元,同比下降66.23%,保鲜蒜成交额骤降。

  二:大蒜动态分析

  12月份大蒜价格下降,成交量小幅上涨,成交额下降的主要原因如下:

  1:十二月份整月大蒜价格运行轨迹呈现出W字运行,环比下降13.28%,整月均价下降。成交量呈现小幅上涨。

  2:金乡县10月份税务部门核库大蒜容量为143.94万吨,鱼山街道大蒜库容量为41.05万吨,今年大蒜库存量大已是不争的事实,由于今年大蒜库存量大,储存商不看好保鲜蒜未来行情,储存商出售积极性高,走货量大,采购商压价采购,大蒜价格一路下滑。

  3:进入12月份保鲜蒜切蒜片行动实施,切片开始每天700吨左右逐步加大到1000吨/天,下半月由于保鲜蒜切片动力不足,金乡食品园区内企业加工蒜片的储存商减少,每天大约切蒜头700吨左右,比前段时间的每日切片1000吨左右,环比下降30%,蒜片加工量骤降,保鲜蒜切片行动对大蒜价格起到了一定的作用。

  4:云南大蒜面积增加30%左右,蒜薹即将上市,现在个别地块鲜蒜以开始上市,春节后大蒜将大量上市,云南大蒜上市后将对国内消费市场形成一定的冲击。今年几大主产区蒜苗长势良好,如果不出现大的自然灾害,明年大蒜将会增产。

  5:11月份全国出口大蒜16.046万吨,环比上涨37.02%,大蒜出口量陡升,同比上涨24.19%,大蒜出口量大幅上涨,10月份全国大蒜出口数据公布,全国出口大蒜11.71万吨,同比上涨率为6.82%,大蒜出口量上涨,出口金额为1.24亿美元,同比下降42.46%,大蒜出口额骤降。

  三:大蒜行情预测

  1:天气预报2018年1月3日小雪转中到大雪,4日暴雪转小雪,6日多云转中雪,7日小雪转多云,下周7天将有4天下雪,雨雪天气与气温的急剧下降会造成高速公路封闭,大蒜运输困难,消费市场备货不足,大蒜价格上涨,气温的急剧下降也会使得大蒜消费市场消费量有所增加,采购商采购积极性将有所提高。市场人气将开始转旺,也能对大蒜价格的提升起到一定作用。气温急剧下降是否对大蒜苗造成影响还有待雪后观察。随着天气的转冷,蒜米消费量会转旺,蒜米加工量增加,其他蒜制品也会增加产量。

  2:11月份全国出口大蒜16.046万吨,环比上涨37.02%,大蒜出口量陡升,同比上涨24.19%,大蒜出口量大幅上涨。

  3:进入12月份保鲜蒜切蒜片行动实施,切片开始每天700吨左右逐步加大到1000吨/天,下半月由于保鲜蒜切片动力不足,金乡食品园区内企业加工蒜片的储存商减少,每天大约切蒜头700吨左右,比前段时间的每日切片1000吨左右,环比下降30%,蒜片加工量骤降。也就是说保鲜蒜加工蒜片的量太小,对保鲜大蒜价格支撑作用不大。

  4:云南大蒜面积增加30%左右,蒜薹即将上市,现在个别地块鲜蒜以开始上市,春节后大蒜将大量上市,云南大蒜上市后将对国内消费市场形成一定的冲击。今年几大主产区蒜苗长势良好,如果不出现大的自然灾害,明年大蒜将会增产。

  5:1月份进入寒冷季节,消费市场进入消费高峰期,市场人气转旺,储存商撑价销售,采购商采购积极性有所提高,广大储存商只有充满信心,团结一致,才能稳定大蒜价格。

  6:今年大蒜库存量大已是不争的事实,希望广大大蒜储存商根据自己的储存量和经济实力情况,保持清醒头脑,稳步有序的销售。

  7:保鲜蒜还有4个多月的销售时间,销售时间充足,希望广大储存商不要过急主动让价销售自己的库存大蒜,只有稳步有序销售,才能够保障大蒜价格的正常运行。

  根据以上几点因素综合分析有利有弊,向好因素多与不利因素,预测2018年1月份保鲜大蒜价格或迎开门红。

分享到:

本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。农副产品调研网 对此不承担任何保证责任。

金政互联·三农法制调研176网站群平台成员•全国三农信息一体化应用平台--中农兴业工程指定网站

农副产品调研网 版权所有 Copyright © 2013-2018 nfcpdy.org.cn Inc All Rights Reserved

京ICP备14046595号-21 京公网安备 11010202007341号

联系邮箱:[email protected] 联系电话:010-56021392 15300035554

业务QQ:    客服QQ: