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长沙马王堆市场:8月水产品行情分析

发布时间:2018-09-15 00:18:03    来源 :全国农产品批发市场价格信息网   作者:

  一、基本情况:

1、交易量:长沙马王堆市场水产品8月份交易量为0.24亿公斤,较去年同期交易量0.15亿公斤同比增长60%,较7月份交易量0.225亿公斤环比增长6.67%。

  2、平均价格:长沙马王堆市场8月份水产品平均批发价格为36.93元/公斤,较去年同期的均价37.51元/公斤同比略跌1.55%。较7月份均价39.04元/公斤环比下跌5.4%。

  二、价格分析:

  本月水产品交易较上月大幅增长,水产品整体价格下跌。本月特种水产品类和贝类产品上市量充裕,各品种类的整体价格有大幅下滑;其中特种水产品下跌的主要品种是黄鳝8月平均批发价为36.11元/公斤,较7月平均批发价48.44元/公斤下跌25.46%,乌龟8月平均批发价为35.33元/公斤,较7月平均批发价47元/公斤下跌24.82%,泥鳅8月平均批发价为18元/公斤,较7月平均批发价21.67元/公斤下跌16.92%,人工甲鱼8月平均批发价为43.33元/公斤,较7月平均批发价47元/公斤下跌7.8%,鳜鱼8月平均批发价为83.22元/公斤,较7月平均批发价87.56元/公斤下跌4.95%,俄罗斯鲟8月平均批发价为32.11元/公斤,较7月平均批发价32.78元/公斤下跌2.03%,黄颡鱼8月平均批发价为22元/公斤,较7月平均批发价22.33元/公斤略跌1.49%;上涨主要品种是牛蛙8月平均批发价为29.06元/公斤,较7月平均批发价20.61元/公斤上涨40.97%,回头鱼8月平均批发价为34.61元/公斤,较7月平均批发价30.50元/公斤上涨13.48%;乌鳢8月平均批发价为20元/公斤,较7月平均批发价19.78元/公斤略涨1.12%;贝类下跌的主要品种是圣子王8月平均批发价为72.44元/公斤,较7月平均批发价87.78元/公斤下跌17.47%,花甲8月平均批发价为8.5元/公斤,较7月平均批发价9.22元/公斤下跌7.83%;花螺8月平均批发价为108.44元/公斤,较7月平均批发价114.89元/公斤下跌5.61%。本月淡水鱼类受高温天气影响,上市量有所减少,整体价格波动不大;上涨的主要品种是鲫鱼8月平均批发价为12.5元/公斤,较7月平均批发价12.17元/公斤略涨2.74%;鳙鱼8月平均批发价为13.17元/公斤,较7月平均批发价12.83元/公斤略涨2.6%;鳊鱼8月平均批发价为12.56元/公斤,较7月平均批发价12.33元/公斤略涨1.8%;下跌的主要品种是草鱼8月平均批发价为11.89元/公斤,较7月平均批发价12.42元/公斤下跌4.29%;鲢鱼8月平均批发价为6.96元/公斤,较7月平均批发价7元/公斤略跌0.63%。本月虾类交易持续保持红火,各品种价格涨跌各异;其中虾类下跌的品种为基围虾8月平均批发价为44.22元/公斤,较7月平均批发价47.67元/公斤下跌7.23%,大明虾8月平均批发价为59.33元/公斤,较7月平均批发价62.67元/公斤下跌5.32%;上涨主要品种土龙虾8月平均批发价为51.78元/公斤,较7月平均批发价43.78元/公斤上涨18.27%。本月螃蟹的上市量和品种增多,整体价格有较大幅下滑,螃蟹8月平均批发价为58元/公斤,较7月平均批发价63元/公斤下跌7.94%。本月海产品和冷冻水产品销售与上月总体持平,各品种整体价格波动不大。预计9月份水产品上市量还将会增大,水产品整体价格将波动不大。

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