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长沙马王堆市场:10月水产品行情分析

发布时间:2018-12-12 00:17:03    来源 :全国农产品批发市场价格信息网   作者:

  一、基本情况:

  1、交易量:长沙马王堆市场水产品10月份交易量为0.27亿公斤,较去年同期交易量0.15亿公斤同比增长80%,较9月份交易量0.255亿公斤环比增长5.88%。

    2、平均价格:长沙马王堆市场10月份水产品平均批发价格为35.33元/公斤,较去年同期的均价37.49元/公斤同比下跌5.76%。较9月份均价36.03元/公斤环比略跌1.29%。

  二、价格分析:

  本月水产品上市量较上月有大幅增长,水产品整体价格波动不大。本月虾类整体价格较上月上扬,虾类整体价格上涨的主要原因是随着气温转冷,产地货源量减少所致;其中虾类上涨品种为:基围虾10月平均批发价为51元/公斤,较9月平均批发价46.63元/公斤上涨9.38%;大明虾 10月平均批发价为62.88元/公斤,较9月平均批发价58.75元/公斤上涨7.02%;土龙虾10月平均批发价为64.25元/公斤,较9月平均批发价61元/公斤上涨5.33%。本月淡水鱼类上市量较上月持平,受节日消费因素影响,整体价格略有上扬,上涨主要品种为草鱼10月平均批发价为12.57元/公斤,较9月平均批发价12元/公斤上涨4.79%;鲫鱼10月平均批发价为13元/公斤,较9月平均批发价12.69元/公斤略涨2.46%;鳙鱼10月平均批发价为13.69元/公斤,较9月平均批发价13.46元/公斤略涨1.67%;下跌主要品种为鲢鱼10月平均批发价为6.65元/公斤,较9月平均批发价6.73元/公斤略跌1.12%。本月特种水产品类货源充裕,销售旺盛,整体价格较上月有较大幅下滑。特种水产品类下跌主要品种为牛蛙10月平均批发价为17元/公斤,较9月平均批发价28.06元/公斤下跌39.42%,鲈鱼10月平均批发价为33.25元/公斤,较9月平均批发价40.31元/公斤下跌17.52%,鳜鱼10月平均批发价为65元/公斤,较9月平均批发价70元/公斤下跌7.14%,乌鳢10月平均批发价为17元/公斤,较9月平均批发价17.88元/公斤下跌4.9%,人工甲鱼10月平均批发价为44.25元/公斤,较9月平均批发价44.75元/公斤略跌1.12%;上涨主要品种分别为黄鳝10月平均批发价为38元/公斤,较9月平均批发价36.13元/公斤上涨5.19%,黄颡鱼10月平均批发价为22元/公斤,较9月平均批发价21.88元/公斤略涨0.57%。本月贝类销售与上月持平,由于货源充足,各品种价格涨跌各异。其中贝类主要下跌主要品种为圣子王10月平均批发价为52.13元/公斤,较9月平均批发价58.88元/公斤下跌11.46%,扇贝10月平均批发价为59元/公斤,较9月平均批发价59.75元/公斤略跌1.26%;上涨主要品种为花螺10月平均批发价为102.38元/公斤,较9月平均批发价95.88元/公斤上涨6.78%。本月市场上外省和本地成熟、品优的螃蟹销售旺盛,深受消费者的喜爱,由于上市量大,导致螃蟹整体价格基本保持稳定;螃蟹10月平均批发价为58元/公斤,较9月平均批发价58.63元/公斤环比略跌1.07%;本月海产品、冷冻水产品销售和价格与上月总体持平。预计11月份水产品交易量还将会增长,水产品整体价格将波动不大。

  

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